Heute möchte ich euch einen Einblick in meine Philosophie in den Ernährungsberatungen geben: Als Diätassistentin und ganzheitliche Ernährungsberaterin ist es mir ein Herzensanliegen, die Aspekte der Intuition, des Genusses, der Achtsamkeit und der Ganzheitlichkeit zu betonen. In diesem Blogpost erkläre ich, warum diese Faktoren so wichtig für ein gesundes Ernährungsverhalten sind.
Intuition: Vertrauen in den eigenen Körper
Intuition bedeutet, auf die Signale unseres Körpers zu hören. In der heutigen Welt werden wir oft von Diäten und Trends überflutet, die unsere natürlichen Bedürfnisse überlagern können. Meine Beratungen legen großen Wert darauf, das Vertrauen in den eigenen Körper zu stärken. Denn unser Körper weiß am besten, was er benötigt. Gemeinsam erarbeiten wir ein Bewusstsein dafür, auf die Signale wie Hunger und Sättigung zu hören und unsere Nahrungsaufnahme danach auszurichten.
Genuss: Freude an gesunder Ernährung
Gesunde Ernährung sollte keine Last sein, sondern Freude bereiten. Genussvolles Essen ist ein wichtiger Teil meiner Philosophie. Durch bewusstes Schmecken und Wahrnehmen der Aromen können wir unsere Mahlzeiten viel mehr genießen. Gemeinsam erkunden wir neue Geschmacksrichtungen und lernen, bewusst zu essen, anstatt nebenbei oder aus Stress zu naschen.
Achtsamkeit: Im Moment sein
Achtsamkeit ist in unserer schnelllebigen Welt von großer Bedeutung. Bei den Beratungen ermutige ich meine Klientinnen und Klienten dazu, bewusster mit dem Essen umzugehen. Dies beinhaltet nicht nur das bewusste Essen an sich, sondern auch das Erkennen von emotionalen Essgewohnheiten. Achtsamkeit hilft, die Ursachen hinter ungesunden Essverhalten zu erkennen und neue, gesündere Muster zu entwickeln.
Ganzheitlichkeit: Körper und Geist im Einklang
Die ganzheitliche Sichtweise berücksichtigt nicht nur die körperlichen, sondern auch die emotionalen und mentalen Aspekte der Ernährung. Stress, Emotionen und unser allgemeines Wohlbefinden spielen eine Rolle in unserem Essverhalten. In den Beratungen betrachten wir deshalb den Menschen als Ganzes. Die Entwicklung eines ausgewogenen und gesunden Ernährungsverhaltens erfolgt im Kontext der individuellen Lebenssituation.
Übrigens: Diätassistent*innen arbeiten im Rahmen des einheitlichen Prozessmodells immer ganzheitlich. Infos zu unserem Modell findest du hier!
Warum diese Aspekte so wichtig sind
Intuition, Genuss, Achtsamkeit und Ganzheitlichkeit sind eng miteinander verbunden und beeinflussen unser Ernährungsverhalten in vielerlei Hinsicht. Indem wir auf unsere Intuition hören, Freude am Genuss finden, achtsam essen und Körper und Geist im Einklang halten, schaffen wir eine nachhaltige Basis für eine gesunde Lebensweise.
Meine Ernährungsberatungen sind geprägt von dieser Philosophie. Ich möchte meine Klientinnen und Klienten dabei unterstützen, eine gesunde und positive Beziehung zum Essen aufzubauen. Denn Ernährung sollte nicht nur der Körpergesundheit dienen, sondern auch die Lebensqualität steigern.
In diesem Sinne lade ich euch ein, die Aspekte der Intuition, des Genusses, der Achtsamkeit und der Ganzheitlichkeit bewusst in euer Ernährungsverhalten zu integrieren. Gemeinsam können wir eine gesunde, erfüllende und nachhaltige Esskultur erschaffen.