Wissen trifft Haltung
Cultura Sustain steht für eine neue Form der Gesundheitsbildung.
Wir verbinden Ernährungswissenschaft, Kultur und Bewusstseinsarbeit – für mehr Gerechtigkeit, Respekt und Vielfalt im Gesundheitswesen.
Unser Ziel ist es, Fachkräfte zu stärken, die verstehen wollen, wie Ernährung, Kultur, Religion, Identität und Gesundheit zusammenwirken.
Dabei geht es nicht um Theorien allein, sondern um gelebte Praxis:
Wie erreichen wir Menschen wirklich? Wie gestalten wir Versorgung, die niemanden ausschließt?
Workshops & Themenschwerpunkte
Unsere kommenden Workshop-Reihen greifen Themen auf, die in klassischen Gesundheitsfortbildungen oft fehlen – und stellen sie in einen kulturellen, sozialen und wissenschaftlichen Zusammenhang.
Ein Schwerpunkt liegt auf kultursensibler Beratung bei typischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, bei hormonellen Veränderungen und psychischen Belastungen. Dazu gehören Themen wie Reizdarm, Blasen im Mund, Depressionen, Frauengesundheit in allen Lebensphasen – von Schwangerschaft über Gestationsdiabetes bis zu Lipödem, Lymphödem und Wechseljahren.
Ein weiterer Fokus gilt der Rolle von Ernährung, Bewegung und Kultur in der Prävention und Rehabilitation. Wir beleuchten Mangelernährung und Muskelabbau, sprechen über Pankreaserkrankungen, klären zu Medikamenten wie Wegovy und Ozempic auf und diskutieren neue Leitlinien – immer mit Blick auf den Alltag in Beratung und Versorgung.
Besonders am Herzen liegt uns, wie sich interkulturelle und systematische Beratung in der Praxis verankern lässt. Wir sprechen über Ernährungsethik (Was bedeutet halal, vegan oder vegetarisch im klinischen Kontext?), über Stillberatung als Prävention von Adipositas, über Bewegung und Sport in muslimischen Communities und über die Frage, warum Angehörige in Krankenhäusern oft eigenes Essen mitbringen.
Ein wachsendes Feld unserer Arbeit sind Naturprodukte und Heiltraditionen aus verschiedenen Kulturen – etwa der Einsatz von Schwarzkümmel oder pflanzenbasierte Heilmittel, die in anderen Regionen selbstverständlich sind, im westlichen Gesundheitssystem jedoch kaum Beachtung finden.
Und schließlich geht es uns um die strukturellen Lücken im System: Wo fehlt Aufklärung? Wo braucht es mehr Wissen über bestimmte Kulturgruppen? Welche Barrieren verhindern Teilhabe – und wie können Fachkräfte aktiv zu mehr Inklusion beitragen?
All diese Fragen fließen in unsere Workshop-Planung ein. Sie bilden die Grundlage für Formate, die Wissen vertiefen, Bewusstsein schaffen und Handlungskompetenz fördern – für Fachkräfte, Institutionen und kulturelle Communities.
Alle aktuellen Termine werden auf dieser Seite verlinkt.
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Individuelle Seminare & Inhouse-Workshops
Cultura Sustain entwickelt maßgeschneiderte Schulungen und Teamtage für Kliniken, Pflegeeinrichtungen, Bildungsträger oder Unternehmen. Ob Diversity-Training, kultursensible Ernährungsberatung oder Empowerment im Team – jedes Format wird auf die spezifischen Bedürfnisse eurer Einrichtung abgestimmt.
Empowerment & Coaching
Cultura Sustain schafft Räume für Menschen, die mehr Bewusstsein in die Gesundheitswelt bringen wollen.
Wir bieten Empowerment-Programme für BIPoCs und kulturelle Gruppen sowie Einzelcoachings für Fachkräfte, die ihre kultursensible Haltung vertiefen möchten.
Mit Cultura Sustain entsteht ein Ort für Dialog, Verantwortung und Veränderung.
Wir glauben an ein Gesundheitssystem, das alle einschließt – unabhängig von Herkunft, Religion oder Ernährungsstil.
Kontakt:
hallo@culturasustain.info